تابناک بوشهر: روز گذشته به دستور مدیر خدمات دانشگاه علوم پزشکی بوشهر درخت «کنار» کهنسال با اره برقی قطع گردید.
این درخت «کنار» در باغچه این دانشگاه قرار دارد که با نظر آقای حمایتی مدیر خدمات دانشگاه و به بهانه برگ ریزی قطع گردید، البته این اقدام برای بار دوم بوده که در مرتبه نخست به دلیل مقاومت پرسنل دوستدار محیط زیست این عملیات انجام نشده بود ولی با خروج کارکنان از دانشگاه پس از وقت اداری این اقدام انجام شد.
گفتنی است کنار میوه مغذی و سرشار از ویتامین C و مقادیر نسبتا خوبی از ویتامین B ،E و محتوی کلسیم، فسفر و آهن است. ارزش غذاییمیوه کنار از لحاظ پروتیین، مواد معدنی، کلسیم، فسفر، کاروتن و ویتامین از سیب غنیتر و میزان کالری و ویتامین سی آن نسبت به پرتقال بیشتر است. میوه آن براحتی هضم و اثر ملینآور دارد و گوشت میوه آن شیرین و خوشمزه است. کنار در ماههای دی و بهمن به بازار میآید و تا اواخر فروردین عرضه میشود.